MENU 

 Les 20 arrondissements
 Histoire
 Géographie(s)
 Culture / Tourisme
 Transports
 Hôtels
 Renseignements Pratiques
 Galeries de photos
 Annonces

 
VOIR AUSSI
 


 

  Accueil
Annonces France

   
Hôtellerie dans le 5ème arrondissement

» PARIS : 5ème ARRONDISSEMENT

Région : Ile-de-France
Département : Paris
Code postal : 75005
Population : 61 222 habitants
Superficie : 254 ha
Altitude : 61 mètres

Généralités historiques :
Le Vème arrondissement est placé sous le double signe de Rome et de l'Université.
C'est sur son terroir, que se développe la vie romaine après la prise de Lutèce par Labienus, lieutenant de César, en 52 avant J.-C. ; c'est là aussi que se trouve la presque totalité des monuments romains dont les vestiges nous sont parvenus.
Après les premières invasions barbares (vers 250/275) la population se replia sur l'Ile de la Cité ; rien ne prouve que la rive gauche ait été réoccupée tout de suite, ni que Julien, dit l'Apostat, y ait séjourné (IVème siècle) ; c'est avec Clovis et la fondation de l'abbaye de Sainte-Geneviève au Vème siècle que la renaissance de la rive gauche se confirme.
Jusqu'aux invasions normandes du IXème siècle on estime que l'urbanisme progressa sur les hauteurs ; le rempart de Philippe Auguste au XIIème siècle marqua avec certitude l'aire urbanisée, plus réduite que l'arrondissement actuel, surtout vers l'est et le nord.
La vie religieuse se manifeste activement dès le XIème siècle avec plusieurs paroisses, dont Saint-Séverin, Saint-Julien-le-Pauvre, Notre-Dame-des-Champs ; au XIIème siècle reconstruction de l'abbaye Sainte-Genevière, érection de celle de Saint-Victor et de la commanderie de Saint-Jean-de-Latran ; au XIIIème siècle, 5 paroisses existent intra-muros de l'enceinte fortifiée.
La vie économique est agricole ; jusqu'au XIIème siècle, la vigne occupe la plaine jusqu'à la Seine, cantonnée dans des "clos".
C'est à partir des XIIIème et
XIVème siècles que se développent le commerce et les échanges apportés par la batellerie.
Le grand tournant de l'Université qui va donner à l'arrondissement son caractère, s'amorce au début XIIème siècle avec l'abbaye Saint-Victor : au XIIIème siècle, toutes les composantes de l'Université sont en place : participation à la vie religieuse et politique, statut des étudiants (droit de grève).
En 1254, Robert de Sorbon crée la Sorbonne, entraînant la prolifération des collèges, poursuivie aux XIVème et XVème siècles : l'Université rayonne en Europe, concurrençant les établissements italiens, allemands et anglais.
Les malheurs du Moyen Age, la guerre de Cent Ans et les guerres de Religion sont ressentis cruellement du fait des oppositions universitaires.
La "Querelle des Armagnacs et des Bourguignons" entraîne des désordres sanglants, le marasme et la misère jusqu'au retour de la monarchie au XVème siècle avec Charles VII : l'Université opère alors une Renaissance rayonnante, notamment par le développement de l'édition.
La Réforme provoque des troubles : la population locale est favorable aux catholiques, l'Université s'oppose à la Ligue, le clergé est partagé, la Sorbonne décrète l'exclusion d'Henri IV du trône de France. Mais le roi apporte l'apaisement et la réconciliation.
La reconstruction de la Sorbonne par Richelieu est un tournant capital pour l'Université ; la vie intellectuelle et religieuse se partage sur le Jansénisme, jusqu'à l'expulsion des Jésuites en 1762.
La Révolution et l'Empire reprennent en main l'Université, créant les écoles modernes dont la construction se poursuivra jusqu'à la fin XIXème siècle avec la nouvelle Sorbonne ; c'est au XIXème siècle qu'apparaissent aussi le terme de "quartier latin", la fameuse "vie de bohême", la vogue des cafés littéraires.
La vie religieuse réanimée par la Contre-Réforme multiplia les églises et couvents, d'une grande qualité architecturale, tels le Val-de-Grâce à l'instigation d'Anne d'Autriche et l'abbaye Sainte-Genevière par Soufflot (devenue le Panthéon à la Révolution).
L'urbanisme avait évolué depuis le début du XVIème siècle vers les lotissements de quartiers agricoles et les résidences de qualité recherchées par les parlementaires et universitaires.
L'intervention d'Haussmann au XIXème siècle fut vigoureuse mais eut le mérite d'ouvrir de larges voies d'accès et de supprimer les bas-fonds.
La Révolution n'avait pas eu de résonance particulière dans l'arrondissement, si ce n'est la cellule de Gracchus Babeuf qui déploya une agitation doctrinale à laquelle Bonaparte mit fin ; par contre elle poursuivit l'oeuvre de Buffon au Jardin Royal, devenu Muséum national.
La tradition frondeuse de l'Université se retrouva avec la manifestation patriotique du 11 novembre 1940 face à l'occupation allemande et pendant les combats de la Libération de Paris.
L'agitation de mai 1968 prit un tour inattendu avec les menées de l'extrême-gauche, mais tourna court faute de support populaire.

Particularités :
VESTIGES ANTIQUES
- Arènes de Lutèce, 10 rue des Arènes, Ier et IIème siècles.
Découvertes de 1868 à 1915 ; très restaurées sauf le segment accolé à la rue Monge qui disparut au moment de l'ouverture de cette rue ; ouvrage mixte, théâtre et amphithéâtre (doté d'une scène).
Dimension : 52,5 m x 46,8 m ; entrée sud 39,7 m ; 35 gradins (estimation) ; dépôt lapidaire.
- Thermes de Cluny, dits improprement Palais des Thermes, 24 rue du Sommerard.
Les thermes sont liés à l'hôtel-musée de Cluny que l'on visite en même temps et qui en occupe une partie ; vaste ensemble rectangulaire (100 m x 65 m) : grande salle (frigidarium) avec ses voûtes (rare) retombant sur des figures de proue, salles du caldarium et du tepidarium ; autres salles et sous-sol non visitables.
- Hôtel de Cluny, voir au chapitre Musées.
- Eglise St-Julien-le-Pauvre : dalles de la voie romaine qui passait rue St-Jacques.
- Caveau des Oubliettes, 11 rue St-Julien-le-Pauvre (cabaret) : vestiges de murs, sarcophages, sculptures visibles au sous-sol.
Le patrimoine protégé compte 159 bâtiments et ouvrages, dont 57 sont classés et (SC).
ENSEMBLES URBAINS :
- Muséum d'Histoire naturelle et Jardin des Plantes : Henri IV fut un novateur en concevant le Jardin-Royal que Buffon réalisa et Bernardin de Saint-Pierre acheva ; Lakanal lui donna son nom actuel ; tous les savants et naturalistes ont enseigné ou travaillé ici (les chaires d'enseignement y sont gratuites et ouvertes à tous). L'ensemble du Jardin des Plantes et des bâtiments, agrandis et réaménagés jusqu'à nos jours, couvre près de 10 ha (quai Saint-Bernard/rues Cuvier, Geoffroy-St-Hilaire et de Buffon).
Bâtiments du Museum, ménageries, parc et jardins sont imbriqués.
On distingue d'est en ouest et du nord au sud en partant de la rue de Buffon : bâtiments de Paléontologie, Jardin d'Iris, Botanique, Paléobotanique, accès public sur rue, Géologie-Minéralogie, demeure de Buffon XVIIème siècle (librairie) ; accès public place Valhubert, statue de Lamarck et parterre, Carré Miribel, Carré Thouin, Carré des Rosiers, Carré Ducaisne avec statue de Buffon, bassin aux Nymphes, vaste Zoologie, devenue Grande galerie de l'Evolution évoquant la diversité du monde vivant selon une présentation contemporaine inattendue ; en repartant du quai Saint-Bernard : Carré Brongniart, parc écologique, école de Génétique, école de Botanique, Jardin d'hiver, Serre des plantes utiles, Serres aux cactées, bibliothèque ; de nouveau en repartant du quai : Jardin des Plantes proprement dit avec du nord au sud, le Laboratoire, la Fauverie, les Reptiles, la Singerie, la Physiologie, le Vivarium, les Eléphants, la Grande Volière, les Ours, autre laboratoire, la maison de Cuvier, le Jardin alpin, le Grand amphithéâtre, le bâtiment d'Administration, la statue de Bernardin de Saint-Pierre, la maison Chevreul, l'accès public rue Cuvier, le Labyrinthe autour du Belvédère.
- Square René Viviani, quai de Montebello : il date de 1928, à la suite de la rénovation des abords de Saint-Julien-le-Pauvre (4 000 m²), avec son vis-à-vis, le square Jean-XXIII, ils se partagent les perspectives sur la cathédrale Notre-Dame ; il abrite le plus vieil arbre de Paris, le faux robinier, planté en 1601 par le naturaliste Jean Robin ; fontaine Wallace et dépôt lapidaire.
ARCHITECTURE MILITAIRE
- L'enceinte de Philippe-Auguste qui coupait l'arrondissement en deux est perceptible dans son arc oriental (de la Contrescarpe à la Seine) ; ce sont : restes d'enceinte : 17/19 rue Cardinal-Lemoine et 28 rue des Fossés-St-Bernard ; 38 à 42 et 9/11 rue d'Arras ; 48/50 et 23 à 27 rue d'Arras ; 60 à 68 et 5/7 rue Clovis ; 45/47 rue Descartes ; 4 rue Thouin. OUVRAGES D'ART :
- Accès au métropolitain : stations Saint-Michel avec ses 3 entrées (quai de la Seine, rue Saint-Séverin, place Saint-André-des-Arts), réalisées par Hector Guimard, style Art nouveau.
- Pont Sully, quai Saint-Bernard/bd Henri IV (voir IVème arrondissement).
- Pont de la Tournelle, quai de la Tournelle/Ile-St-Louis (voir IVème arrondissement).
- Pont de l'Archevêché, quai de la Tournelle/pointe de la Cité (voir IVème arrondissement).
- Pont-au-Double, quai de Montebello/Notre-Dame (voir IVème arrondissement).
- Petit-Pont, rue Saint-Jacques/Ile de la Cité (voir IVème arrondissement).
BATIMENTS PUBLICS.
Leur profusion limite la description à ceux qui sont protégés
- Mairie du Vème arrondissement, 13 rue du Panthéon ; à l'angle sud de la place, elle fait face à la Faculté de Droit par Soufflot dont elle est le pastiche symétrique XIXème siècle par Hittorff : avancée centrale classique d'ordre ionique ; belles grille et ferronneries (voir Faculté de Droit).
- Le Panthéon, place du Panthéon ; l'un des plus célèbres monuments de Paris et de France.
A l'origine, église votive Louis XV en remplacement de l'abbaye Sainte-Geneviève, dont le tombeau devait occuper le centre ; construite par Soufflot, puis Rondelet, elle eut une brève existence jusqu'à la Révolution qui en fit un temple destiné aux hommes célèbres de l'ère nouvelle ; tout à tour sanctuaire et mémorial, le Panthéon fut retenu comme tel et abrite plus de 60 personnalités (Mirabeau est la première, André Malraux la dernière, 1996) ; certaines d'entre elles, comme Marat, furent intronisés puis rejetés ; d'autres ne figurent que par une plaque de mémoire (St-Exupéry en dernier). Architecture à l'antique de vastes proportions, sur plan de croix grecque, dominé par son dôme surélevé (82 m) ; à l'intérieur, les 4 nefs et la crypte ont reçu des oeuvres d'art, fresques et décors du plus haut niveau.
- Muséum national d'histoire naturelle : l'ensemble des bâtiments du XVIIIème siècle à nos jours, (pour le Jardin des Plantes), forme une unité incomparable, véritable "combinat" de l'art et de la Nature, récemment complété et rénové qui reçoit un accueil public de plus en plus enthousiaste . - La Sorbonne : Robert de Sorbon fonda en 1253 un collège pour quelques étudiants, qui s'agrandit, abrita la Faculté de Théologie puis la première imprimerie parisienne ; son statut particulier début XVIIème siècle confirma son rôle prépondérant religieux et politique.
Reconstruction XVIIème siècle par Richelieu (seule reste l'église de cette époque) ; les locaux actuels de style classique sont construits fin XIXème siècle ; après la refonte universitaire consécutive à Mai 1968, elle a perdu les Facultés des Lettres et des Sciences, est devenue le siège des Universités Paris III et Paris IV et a conservé l'Ecole des Chartes.
La Sorbonne occupe un important quadrilatère rue des Ecoles/rue Saint-Jacques/rue Victor-Cousin/rue de la Sorbonne/rue Cujas ; parties : grand vestibule, escalier d'honneur, grand amphithéâtre, salle des Autorités, grand salon du Rectorat et les 2 petits salons qui l'encadrent ; parties : façades et toitures.
- Le Collège de France, 11 place Marcelin-Berthelot ; occupe une place à part dans la structure pédagogique ; son autonomie au regard de l'Université date de François Ier, son créateur, à l'instigation de Guillaume Budé : temple du savoir et de la recherche, mais aussi de l'humanisme et de la liberté de pensée ; depuis Chalgrin (fin XVIIIème siècle), le bâtiment s'est agrandi jusqu'en 1950, formant un ensemble cantonné entre la place Marcelin-Berthelot, la rue Saint-Jacques, l'impasse Chartière, la rue du Cimetière-St-Benoît.
- Ancienne Faculté de Médecine, 13 et 15 rue de la Bûcherie : première faculté de médecine datant du XVème siècle, reconstruite fin XVIIème siècle ; amphithéâtre-rotonde fin XVIIIème siècle où opérait l'anatomiste Winslow ; occupé par le Centre de formation de la Ville de Paris.
- Faculté de Droit, 10 place du Panthéon ; édifice à la façade convexe dû à Soufflot, fin XVIIIème siècle, d'un pur classicisme avec ajouts au XIXème siècle et modernes. Le bâtiment de la mairie a été réalisé exactement à l'identique, ce qui crée un ensemble classique de part et d'autre du Panthéon.
- Ancienne Ecole polytechnique, 5 rue Descartes, créée sous la Révolution, l'école fut installée dans ce vaste périmètre sous l'Empire (de la rue Clovis à la rue des Ecoles), à la place de 2 anciens collèges ; devenue trop limitée, elle fut transférée en 1979 à Palaiseau (91) ; elle est occupée par l'Institution Auguste-Comte. Sont : le bâtiment dit la Boite-à-Claques vers 1835 (Baltard ?), le Pavillon Boncourt avec sa cour et les 2 pavillons de conciergerie et l'avant-corps central du Pavillon Joffre (façade XVIIIème siècle).
- Lycée Henri IV, 23 rue Clovis : cet ensemble imposant est le plus vénérable sanctuaire de Paris et l'un de ses premiers lycées.
L'abbaye Sainte-Geneviève, reconstruite du XIème au XIIIème siècle sur l'emplacement de la basilique, fut restaurée et agrandie aux XVIIème et XVIIIème siècles, grâce à Louis d'Orléans qui y mourut ; la Révolution l'affecta à l'Ecole Centrale, qui changea souvent de nom jusqu'en 1875 ; l'abbatiale fut détruite sous l'Empire ; autres agrandissements au XIXème siècle et jusqu'en 1983. Sont classés : la tour dite de Clovis romano-gothique, le cloître XIIIème siècle, l'ensemble des bâtiments de la même époque (cours des Classes, du Méridien, des Grands et alentours), réfectoire, chapelle XIIIème siècle, escaliers dont "l'escalier de pierre" avec vestibule, statues et bustes du XVIIème siècle, bibliothèque avec sa rotonde et ses galeries XVIIème et XVIIIème siècles,
ferronneries XVIIème et XVIIIème siècles.
- Lycée Louis-le-Grand, 123 rue St-Jacques : sa réputation d'excellence depuis sa création reste parmi les premières ; monumental ensemble, couvrant une demi-douzaine de collèges plus anciens du XVIIème siècle, qui fut pratiquement reconstruit fin XIXème siècle, sauf façades sur cour XVIIème siècle. Rendu célèbre par les Jésuites jusqu'à leur expulsion (1762), ce fut le seul établissement que la Révolution conserva en activité (collège Egalité).
- Ecole Normale Supérieure, 45 rue d'Ulm : fondée par Lakanal sous la Convention, remise dans sa forme actuelle au milieu XIXème siècle par Victor Cousin qui construisit les bâtiments actuels, agrandis vers 1930.
Entrée solennelle séparée de la rue par une grille sur cour, façade à fronton néo-classique orné, bâtiments disposés autour d'une cour intérieure, monuments aux morts de Landowski.
- Ancien collège des Bernardins, 18 rue de Poissy, actuelle caserne de sapeurs-pompiers : salle gothique XIIIème siècle de 70 m de long, avec sous-sol et étage d'époque ; lourds contreforts extérieurs, ancienne sacristie XIVème siècle, escalier à vis XVIIème siècle ; abbatiale détruite à la Révolution ; depuis un siècle se pose la question du déménagement de la caserne et de la restauration de ce chef-d'oeuvre oublié.
- Ancien collège des Ecossais, 65 rue Cardinal-Lemoine. Etablissement du XIVème siècle, reconstruit fin XVIIème siècle : façade, escalier intérieur ; chapelle (voir sanctuaires).
- Ancien collège des Trente-Trois, 34 rue de la Montagne-Ste-Geneviève.
Son nom vient des 33 boursiers évoquant l'âge du Christ ; reconstruit au XVIIIème siècle sur l'ancien hôtel d'Albiac XVIème siècle ; second bâtiment sur cour postérieur, portail d'entrée, façades et toitures, cage d'escalier et sa rampe.
- Bibliothèque Ste-Geneviève, 10 place du Panthéon, reconstruite au milieu XIXème siècle par Labrouste : long bâtiment à un étage en arcades de brique, pierre et voûtes métalliques ; nombreuses oeuvres d'art et mobilier (l'une des plus importantes de Paris).
- Hôpital du Val-de-Grâce, 277 rue St-Jacques.
Il occupe la partie conventuelle du monastère élevé à titre votif par Anne d'Autriche.
Eglise de François Mansart milieu XVIIème siècle (voir sanctuaires) ; devenu hôpital militaire depuis la Révolution, cet ensemble expressif du XVIIème siècle est à peu près dans son état d'origine ; extension en 1975 de nouveaux bâtiments hospitaliers sur 9 ha du domaine, jusqu'au boulevard de Port-Royal, en respectant le jardin ; l'hôpital primitif, objet du classement avec les bâtiments latéraux à l'église, ceux entourant le cloître et leurs galeries, l'escalier d'Anne d'Autriche, la salle capitulaire (cuisines), ancien réfectoire, salle d'honneur, ancienne cuisine (bibliothèque), pavillon d'Anne d'Autriche, cour Broussais et ses bâtiments, ceux du nord de la cour de l'église et cage d'escalier, les sols et promenades des malades.
- Institut national des jeunes sourds, 254 rue St-Jacques : ancien couvent XVIIème siècle des Oratoriens ; grande galerie couverte, cour et escalier d'honneur avec sa rampe, salle des fêtes, terrasse et jardin.
- Annexe de l'Assistance publique, 47 quai de la Tournelle.
Ancien hôtel XVIIème siècle devenu institution charitable : ensemble XVIIème siècle, oratoire à plafond peint et boiseries, façade sur cour, jardin. - Ancienne caserne des Gardes françaises, 7 à 11 rue Tournefort.
Bâtiments fin XVIIIème siècle, caserne jusqu'à 1830 ; ensemble spacieux de 2 étages avec 2 portails d'accès, corps central avec fronton classique ; bâtiments restaurés et remodelés vers 1980.
- Commissariat de police, 5 rue Geoffroy-St-Hilaire.
Mini-hôtel XVIIIème siècle ; c'était à l'époque le poste de police affecté à la surveillance du marché aux chevaux.
- Institut musulman, 39/47 rue Geoffroy-St-Hilaire.
Fait partie du complexe comprenant également un centre commercial et la mosquée de Paris (voir à sanctuaires).
FONTAINES : nombreuses fontaines dont 2 sont protégées
- Fontaine, angle rues Pot-de-Fer/Mouffetard, reconstruite milieu XVIIème siècle dans le cadre d'une série destinée à remplacer celle de 1624 ; édicule pavillonnaire d'angle coiffé d'un balcon-terrasse ; appareillage et décor soignés. Fontaine Cuvier, angle rue Cuvier/Linné ; imposant monument milieu XIXème siècle sur le pan coupé d'un immeuble de carrefour : bassin rond, socle-cylindre portant un personnage symbolique de la Science entouré d'un foisonnement d'animaux aquatiques, le tout adossé à une niche-portique.
- HOTELS PARTICULIERS
- Ancien hôtel Auvray, 14 rue St-Victor, fin XVIIème siècle : façade et toiture sur rue.
- Ancien hôtel de Châtillon, 65 rue Galande : hôtel XVIème siècle passé aux Lamoignon au XVIIème siècle, puis Bureau du Papier timbré ; façade de 3 étages à décor Louis XIII sculpté.
- Ancien hôtel de Clermont-Tonnerre, 27 quai de la Tournelle : début XVIIIème siècle et remodelé à la fin du même siècle ; importante demeure de stricte architecture sur les bâtiments de rue et cour ; belle cage d'escalier.
- Hôtel de Cluny, 6 place Paul-Painlevé : hôtel des abbés de Cluny XVème et XVIème siècles pur gothique flamboyant, fenêtres à meneaux, décor de gâbles et du portail sur cour ; logis central et 2 ailes en retour d'équerre ; puits, escalier à vis et tourelles d'angle d'époque dans la cour ; il est lié aux thermes gallo-romains. - Ancien hôtel Dubuisson, 29 rue de la Parcheminerie : immeuble de 3 étages à 2 travées de fenêtres cintrées avec sculptures, balcons en fer forgé ; le tout milieu XVIIIème siècle.
- Ancien hôtel Le Brun, 49 rue Cardinal-Lemoine : demeure 1700 par Boffrand pur classique entre cour et jardin ; grille et portail en fer forgé ; façade jardin ornée ; celle sur rue avec simple avant-corps en légère saillie et beau fronton sculpté (actuellement direction des HLM).
Ancien hôtel Lepas-Dubuisson, 151 bis rue St-Jacques, début XVIIIème siècle en 2 immeubles cour et jardin : façades ornées, ferronneries et cages d'escalier des 2 bâtiments.
- Ancien hôtel de Longueville, 289 rue St-Jacques : il faisait partie du domaine du Val-de-Grâce et fut reconstruit au début XVIIIème siècle.
- Ancien hôtel de Nesmond, 55/57 quai de la Tournelle : édifice de lignes simples XVIIème siècle, avec cour isolée du quai par un mur percé d'un portail à fronton triangulaire, flanqué de pavillons carrés différents ; restauration contemporaine.
- Ancien hôtel Rondet, 35 rue de la Harpe, vers 1730 : bel ensemble Louis XV, façade entresolée à arcades ornée, cage d'escalier et rampe en fer forgé.
- Ancien hôtel Scipion, 13 rue Scipion ; bâtiment composite : hôtel particulier de base fin XVIème siècle, hôpital début XVIIème siècle, boulangerie des hôpitaux, musée en 1974, rénové dans les années 80 ; bâtiments entourant la cour : aile Renaissance brique et pierre, bâtiment de fond remanié XIXème siècle, autre aile plus basse XVIIIème siècle restaurée.
- Ancien hôtel, 7 rue Lacépède : façade de 3 travées sur cour milieu XVIIIème siècle, sculptures avec fronton triangulaire surmonté d'un gros oculus.
- Hôtel, 27 rue Lhomond, milieu XVIIIème siècle : façade sur rue ; cour-jardin et bâtiment arrière ornés : décoration, beau balcon en fer forgé.
- Hôtel, 79, boulevard St-Michel : bâtiment XVIIème siècle, cage d'escalier et rampe du bâtiment sur cour.
- Hôtel, 6 rue du Val-de-Grâce, construit sous la Révolution : petite unité néo-classique et son jardin bien arboré, décor de marbre des salles de réception ; il vient d'échapper à la démolition.
- Ancien hôtel, 7 rue Valette ; édifice fin XVIIème siècle en 2 parties : sur rue avec retours sur cour, et en fond de cour ; façade classique d'ordre ionique, de 3 travées sur arcades rez-de-chaussée/entresol ; escaliers en bois des 2 immeubles.
IMMEUBLES protégés, tous, par ordre alphabétique de rues : 11 rue de la Bûcherie : bâtiment XVIIème siècle, remanié XVIIIème siècle ; 2 étages, façade avec sculptures (actuellement hôtel).
- 9 rue de l'Estrapade : maison XVIIème siècle sur cour d'un niveau inférieur à la rue ; ferronneries de la grille et de l'enseigne ; immeuble restauré et repeint.
- 6 rue du Fouarre : façades et toitures fin XVIIIème siècle.
- 37 rue de la Harpe : façade et toiture sur rue, cage d'escalier et rampe en fer forgé.
- 30 rue Lhomond, ancien séminaire de la Congrégation du St-Esprit : façades de l'immeuble à arcades sur cour et jardin fin XVIIIème siècle, par Chalgrin.
- 47 rue de la Montagne-Ste-Geneviève ; faisait partie des 5 immeubles XVIIIème siècle de l'ancien collège de l'Ave-Maria (ou de Huban) ; seul le logis du n° 47 a échappé à la démolition : 3 étages sur arcades du rez-de-chaussée et ferronneries.
- 51 rue de la Montagne-Ste-Geneviève : maison sur rue, peut-être XVIIème siècle ; façade ornée d'une grille ancienne de boutique avec une enseigne en fer forgé à l'imposte (évêque dans un médaillon).
- 16 rue St-Etienne-du-Mont : façade et toiture sur rue.
- 53 boulevard St-Germain : façade sur rue.
- Rue St-Jacques, série d'immeubles côté impair nos 271 à 279 : bâtiments dans la mouvance du Val-de-Grâce qui occupe le 277 bis ; 271, 273, 275, série fin XVIIème siècle occupée par les Bénédictines ;
277, idem avec puits ancien, jadis occupé par les Petites Soeurs des Pauvres ; pavillon des Bénédictines : façades et toitures, escalier du pavillon sud bordant la cour d'honneur de l'abbaye du Val-de-Grâce.
ELEMENTS D'ARCHITECTURE : l'arrondissement en est si riche que seuls les éléments protégés sont décrits à titre exemplaire (ordre alphabétique de rues) : portes et portails
- 13 rue Champollion : porte sur rue et vantaux, ferronneries.
- 15 rue Champollion : imposte et vantaux de la porte.
- 17 rue Champollion : porte XVIIIème siècle sur rue et ses vantaux.
- 45 rue de la Harpe : porte monumentale sur rue et ses vantaux XVIIIème siècle.
- 9 rue Royer-Collard : porte monumentale sur rue XVIIIème siècle.
- 67 rue St-Jacques : porte monumentale XVIIème siècle sur rue et balcon en fer forgé.
- 284 rue St-Jacques : portail XVIIème siècle de l'ex-Carmel de l'Incarnation.
- 14 rue St-Julien-le-Pauvre : porte monumentale sur rue et ses vantaux de l'ancien hôtel XVIIème siècle de Laffemas.
Caves : 18 rue Laplace : caves sur 2 étages avec pilier central, d'époque romane.
- 60 rue de la Montagne-Ste-Geneviève et 1 rue Laplace : caves voûtées sur 2 niveaux, l'un XVème siècle, l'autre XVIIIème siècle. ARCHITECTURE PROFESSIONNELLE : description limitée aux éléments protégés, parmi de nombreux établissements caractéristiques (ordre alphabétique de rues) : - 16 rue des Fossés-St-Bernard : boulangerie, devanture et décor intérieur.
- 18 rue des Fossés-St-Bernard, ancienne boucherie : devanture.
- 6 rue Frédéric-Suton : grille de marchand de vin.
- 1/3 rue des Grands-Degrés : panneaux peints et enseigne peinte XIXème siècle.
- 14 rue Monge : boulangerie, devanture et décor intérieur.
- 9 quai de Montebello : restaurant "La Bouteille d'Or", grille et façade sur rue.
- 6 rue Mouffetard : boucherie et sa devanture, enseigne XIXème siècle aux 2 boeufs.
- 122 rue Mouffetard : enseigne "A la bonne source" représentant des porteurs d'eau au 1er étage en façade (XVIIème siècle ?).
- 17 rue de Pontoise : piscine municipale vers 1930, encore imprégnée d'Art déco, briques, mosaïques.
- 200 rue St-Jacques : charcuterie vers 1920, devanture en bois, décor intérieur avec fixés sous verre.
- 202 rue St-Jacques : crémerie des années 1920, panneaux au décor floral Art déco.
- Eglise Saint-Séverin et son charnier ; église reconstruite sur 2 chapelles successives, du XIIIème jusqu'au XVIème siècle : tour latérale gothique, 2 nefs reconstruites en gothique flamboyant ainsi que les chapelles ; entrée primitive rue Saint-Séverin par la tour (tympan XIXème siècle) et actuelle rue des Prêtres-St-Séverin (façade XIIIème siècle remontée au XIXème siècle) ; charnier ou cimetière primitif dans le jardin restauré dans les années 1920 ; orgues XVIIIème siècle de Dupré ; Saint-Séverin est l'une des églises majeures de Paris.
- Eglise Saint-Etienne-du-Mont ; église XVème siècle remplaçant un édifice roman, construit en 2 périodes : choeur fin XVème et milieu XVIème siècle, clocher carré vers 1630, corps et nef Renaissance avec entrée au riche décor repris par Baltard au milieu XIXème siècle ; à l'intérieur, jubé XVIème siècle, orgue XVIIème siècle, ensemble de vitraux XVIème et XVIIème siècles, toiles classiques.
- Eglise Saint-Julien-le-Pauvre, square René-Viviani ; reconstruite au XIIème siècle sur un édifice antérieur, style romano-gothique ; en partie détruite au XVIIème siècle et restaurée dans sa facture actuelle ; chapiteaux archaïques ; rite orthodoxe byzantin.
- Eglise Saint-Nicolas-du-Chardonnet, 30 rue Saint-Victor ; édifice fin XVIIème siècle à tour carrée latérale dont la construction s'étala sur 4 siècles (le portail actuel date de 1930) ; toiles classiques et décors dans les nombreuses chapelles ; orgues XVIIIème siècle ; depuis 1977 l'église est occupée par les catholiques traditionalistes.
- Eglise Saint-Médard, 141 rue Mouffetard ; église composite XIIème siècle gothique flamboyant, Renaissance et rajouts XVIIIème siècle ; place janséniste importante marquée au début XVIIIème siècle par les "convulsionnaires" sur la tombe d'un prêtre réputé miraculeux ; orgues, mobilier et toiles classiques.
- Eglise de la Sorbonne, 47 rue des Ecoles ; reconstruite milieu XVIIème siècle par Richelieu (Lemercier, architecte) dans le style baroque à dôme ; elle renferme le tombeau de Richelieu par Girardon.
- Eglise du Val-de-Grâce, 277 rue Saint-Jacques ; église de l'abbaye fondée par Anne d'Autriche ; édifice de François Mansart, chef-d'oeuvre du XVIIème siècle comme l'ensemble de l'abbaye ; dôme, façade baroque à 2 frontons triangulaires dont un en avancée, décoration sculptée extérieure et intérieure ; monumental baldaquin d'autel ; cloître début XVIIème siècle.
- Eglise Saint-Jacques-du-Haut-Pas, 252 rue Saint-Jacques ; église XVIème et XVIIème siècles avec choeur gothique plus tardif, modifications jusqu'à la fin XVIIIème siècle ; façade dissymétrique avec une seule tour, portail sous fronton à colonnes d'ordre dorique ; nombreuses oeuvres d'art sacré et bel orgue XVIème et XVIIème siècles.
- Eglise Sainte-Geneviève (voir Panthéon aux bâtiments publics).
- Ancienne église Saint-Blaise, 46 rue Galande ; église disparue au XVIIIème siècle dont subsistent un mur et son fenestrage gothique. - Chapelle de l'ancien collège de Beauvais, 9 bis rue Jean-de-Beauvais ; important édifice avec 5 travées fin XIVème siècle dans un pur style gothique (flèche) ; remaniements au XIXème siècle (rite orthodoxe roumain).
- Chapelle Saint-Patrick, ancienne chapelle des Irlandais, 5 rue des Carmes ; chapelle fin XVIIIème siècle intégrée au collège sur 2 niveaux, restaurée ainsi que l'ensemble des bâtiments.
- Chapelle de l'ancien collège des Ecossais, 65 rue Cardinal-Lemoine ; chapelle reconstruite au XVIIème siècle sur un sanctuaire XIVème siècle.
- Ancienne chapelle de l'Institut des Jeunes Sourds, 252 bis rue Saint-Jacques ; ancien séminaire des Oratoriens, affecté à l'Institut des Sourds-Muets à la Révolution ; chapelle reconstruite sous la Restauration.
- Ancienne abbaye Sainte-Genevière, 23 rue Clovis : sol de l'ancienne abbaye (voir lycée Henri IV aux bâtiments publics).
- Ancien monastère des Bénédictins anglais, 269 rue Saint-Jacques ; établissement fin XVIIème siècle pour accueillir les bénédictins catholiques persécutés en Angleterre : façade classique d'ordre corinthien, bâtiment central flanqué de 2 ailes, dont une seule d'époque.
- Ancien couvent des Dames bénédictines du Saint-Sacrement, 18 rue Tournefort ; chapelle des Filles de Sainte-Anne (filles repenties) : chapelle de 1700, modifiée peu après. - Ancien couvent des Feuillantines, 10 rue des Feuillantines ; annexe du couvent XVIIème siècle qui fut démoli au XIXème siècle : belle cage d'escalier.
- Bas-relief, 42 rue Galande : encastré dans la façade, il représente saint Julien-l'Hospitalier.
- Eglise Notre-Dame-du-Liban, 17 rue d'Ulm (rite maronite).
- Eglise Saint-Ephrem, 17 rue des Carmes (rite syriaque).
- Eglise roumaine orthodoxe, 9 bis rue Jean-de-Beauvais.
- Eglise Saint-Marcel, 24 rue Pierre-Nicole (culte protestant).
- Synagogue, 9 rue Vauquelin.
- Mosquée de Paris et Institut musulman, 39/47 rue Geoffroy-St-Hilaire ; vaste quadrilatère comprenant 3 parties : la Mosquée, l'Institut musulman, le quartier commercial et d'accueil. Bâtiments de style marocain bâtis dans les années 1920 ; décor et mobilier de la mosquée, minaret, et patio mauresque ; l'Institut : bibliothèque, documentation, pièces rares ; partie publique : café maure, restaurant, hammam, souk.
- Musée national du Moyen Age.
- Thermes de Cluny, 6 place Paul-Painlevé.
Les Thermes romains contigus à l'ancien hôtel des abbés de Cluny se visitent avec lui ; collections du Moyen Age, ensemble lapidaire, sculptures de Notre-Dame-de-Paris, tapisseries dont la Dame à la Licorne .
- Musée de l'Assistance Publique
- Hôpitaux de Paris, 47 quai de la Tournelle, dans l'ancien hôtel de Miramon XVIIème siècle : l'histoire des hôpitaux de Paris, documents, architecture hospitalière, histoire de la charité liée à la médecine, collections diverses.
- Musée des collections historiques de la Préfecture de Police, 1 bis rue des Carmes : histoire de la police parisienne liée à l'histoire de France, collections d'uniformes, d'armes, de portraits et documents (entrée libre).
- Institut du Monde arabe, 1 rue des Fossés-St-Bernard, dans un immeuble contemporain (1987) de Jean Nouvel : musée d'art arabe moderne (depuis la dernière guerre), musée d'art musulman depuis le haut Moyen Age ; bibliothèque, librairie, restaurant.
- Muséum national d'histoire naturelle : rajeuni et rénové récemment ; le plus ancien muséum du monde ; restauration sous le signe de la recherche fondamentale, la conservation, l'approche du public .
- Panthéon : visite de la nécropole d'une soixantaine d'hommes célèbres dans un monument exceptionnel .
- Musée des minéraux de l'Université, 34 rue Jussieu : impressionnante collection dont on peut acquérir certaines pièces.

Sites :
- Ensemble formé par les 11 premiers arrondissements, les rives de la Seine sont concernées selon les immeubles protégés ou non qui les bordent ; le plan d'eau de la Seine n'est pas compris dans l'inscription. Les berges de la Seine sont classées au Patrimoine mondial de l'UNESCO.
- ESPACES VERTS :
- Jardin des Plantes : 24 ha, d'origine XVIIème siècle .
- Square René-Viviani (SC) (voir ensembles urbains.
- Jardin de Cluny : 3 000 m², de création récente .
Square Painlevé, rue des Ecoles : 1 000 m² ; il reste paisible et accueillant malgré la turbulence du quartier ; nombreuses statues, dont celles de Puvis de Chavannes et de Montaigne par Landowski ; mûrier de Chine centenaire.
- Square Scipion, rue Scipion : 1 500 m², du début du siècle ; proche de l'hôtel fin XVIème siècle du même nom ; mural en grès émaillé Belle-Epoque d'Alexandre Charpentier.
- Squares des Arènes et Capitan (mitoyens) : les arènes entourées d'arbres, bien que très restaurées, sont émouvantes (voir période antique) ; le square Capitan, à l'est, lui fait pendant : curieux fou de Verzy (hêtre tortillard).
- Square Tino-Rossi, quai Saint-Bernard : sculptures, arbres..

Ressources et productions :
L'arrondissement fut placé de tous temps sous le signe de la foi religieuse et du savoir, donc de l'Université (il compte aujourd'hui les Universités Paris I, II, III, IV, VI et VII).
Les industries y sont insignifiantes ; par contre les métiers du livre, de l'imprimerie, de l'édition, des arts graphiques y prospèrent depuis le Moyen-Age (rue de la Parcheminerie. Plus récemment, les métiers d'art s'y sont développés : arts textiles, verriers-vitrailliers, bijouterie-orfèvrerie.
- Ecole normale supérieure des Arts décoratifs.
L'arrondissement est essentiellement commercial : PME, artisans, prestateurs de service déploient une grande activité, groupé au sein de l'Association PME Vème.

Vie locale :
- CULTURE
- Conservatoire municipal, 12 rue de Pontoise.
- Bibliothèques municipales : 76 rue Mouffetard ; 15 bis rue Buffon ; 88 ter boulevard de Port-Royal ; Bibliothèque pour la jeunesse "l'heure joyeuse", 6 à 12 rue des Prêtres-St-Séverin ; Bilipo, 48-50 rue du Cardinal-Lemoine (littérature policière).
- Autres bibliothèques : Cujas, 2 rue Cujas. Sainte-Geneviève, 10 place du Panthéon. Roumaine, 39 rue Lhomond. Sorbonne, 47 rue des Ecoles. Bibliothèque centrale du Muséeum, 38 rue Geoffroy-St-Hilaire. Bibliothèque Nordique, 6 rue Valette.
- Discothèques : 15 bis rue Buffon ; 88 ter boulevard de Port-Royal.
- Ludothèques : 65 rue Galande ; 18 rue Poliveau.
- Théâtres : Nouveau théâtre Mouffetard, 73 rue Mouffetard. Théâtre de la Huchette, 23 rue de la Huchette. Institut du Monde arabe, 1 rue des Fossés-St-Bernard.
- Activités culturelles : Associations : Société historique
de la Montagne-Sainte-Geneviève et Centre culturel du Panthéon, 21 place du Panthéon. Ateliers culturels qui en dépendent : Censier, 12 rue Censier et Arras, 48 rue Cardinal-Lemoine. SPORTS
-32 disciplines sportives.
- Equipements sportifs : Centre sportif Poliveau : gymnase, terrain d'éducation physique. Centre sportif Polytechnique : bassin-école, gymnase-école. Gymnase Amyot, 3 rue Amyot. Gymnase Buffon, 13 rue Buffon. Gymnase Henri-Barbusse, 1 rue Henri-Barbusse. Gymnase Lavoisier, 10 rue Pierre-Nicole. Gymnase Ortolan, 18 rue Ortolan. Gymnase des Patriarches, 6 place Bernard-Halpern.Gymnase du Centre-Sarrailh, 31 avenue Georges-Bernanos.
- 2 centres d'animation (d'Arras et de Censier).
- Salle d'armes Lucien-Gaudin, quai Saint-Bernard.
-Terrain d'éducation physique Arênes de Lutèce.
- Piscine Jean-Taris (2 bassins), 16 rue Thouin. Piscine Pontoise et complexe sportif Quartier-Latin, 19 rue de Pontoise.
- Opération piétons-vélos, rue Mouffetard, le dimanche de 10 à 18 h (fermeture circulation automobile).
VIE LOCALE
- Pèlerinage à sainte Geneviève, patronne de Paris ; reliques déposées en 1803 dans une chapelle de l'église Saint-Etienne-du-Mont et restes de son tombeau (Vème siècle).
Le Panthéon était primitivement construit pour lui être consacré et y recevoir ces précieuses reliques. Fête-pèlerinage : 3 janvier.
- Foire internationale du Livre ancien. Bouquinistes des quais.
- Bateaux parisiens, quai de Montebello : croisières-repas sur la Seine.
- Monument "vus d'en haut" : le Panthéon (50 m) par escalier ; Institut du Monde arabe (25 m), escalier et ascenseur.
- Marchés découverts : Carmes, place Maubert. Monge, place Monge. Port-Royal, boulevard de Port-Royal.
- Visites guidées des jardins du Vème arrondissement.
Création sites Tunisie